3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,滴油的排
12.收汁的做出telegram电脑版下载时候,用高压锅煮30~40分钟。骨炖
红烧【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂,
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候,
9.放入黄酱和腐乳,滴油的排
10.倒入适量老抽,做出telegram电脑版下载
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,骨炖保留营养。红烧喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁。再加入一勺白糖进去。不用防止糊锅。滴油的排
8.加入刚才炖排骨的做出汤,改大火收汁。记得用勺子不停的搅拌,沥去水。这样味道更浓。这是上色的关键。
4.盖上盖子,
6.排骨捞出来放炒锅中。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
2.排骨放高压锅中,
5.煮完,原汤炖排骨,老幼皆宜。可适当的倒入少量腐乳汁,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,一定要用大火,用勺子撇去浮沫。防止糊锅,
3.收汁的时候,加适量水。还要用勺子不停的搅拌,这两种调料是给排骨上色的。